節約! 野菜のオクラは簡単冷凍保存してます。

野菜が高くて高くて… 昨日もロールキャベツを作りたくて キャベツを買いに行ったら 1玉 400円以上だったので 眺めただけふらふら そして 心の中で “どうしても キャベツを食べなくても いいでしょ” と 自分に暗示かけて まったく関係の無い 特大こんにゃくを1枚買ってきて 味噌こんにゃくにしました。 こんなに野菜が高くて どきどき生活をしている時に 友人から たくさ…

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節約!! 大皿盛りでインパクト勝負な晩御飯!!

昨日は母の日ですねかわいい 高齢な母は もう欲しいものも少なく 定番のお花でも贈ろうかと考えましたが 先日 ホームセンターでいろいろな苗を買ったばかりでした。 部屋の中には お友達からいただいた バラ等の切花がいつも飾ってあるので お花はやめることにしました。 そんなにお金も無いので 「おもてなし」もできない状況なので 今回は母が食べたいという リクエストご飯に…

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節約料理!! 安くて美味しく「つけ麺」をアレンジしました♪

とにかく仕事が忙しくて 時間が足りません。 こんな時は できたら外食とかお惣菜を買ってきたくなるのですが 今の我が家にはそれはとても贅沢です。 特に今月は食費の節約を目標にしています。 なので こんな晩御飯になっています♪ つけ麺を使った 味噌ラーメンです。 麺は有名な「大勝軒」です。 太めでモチモチとした 食べ応…

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捨てない生活は すぐに実践できることでした!!

今の節約・倹約生活になり  我が家の家計で一番大きく変わったのが 食費でした。 以前は夕飯だと おかず最低3品+汁物+主食 でしたが  今はおかずは2品になっています。 でもそんなに 寂しい食生活では無いと思っています。 そんな食費の節約に  すぐにできそうだった 野菜の新しい保存方法に挑戦中です。

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節約料理に活躍してくれそうです!! 「うまソース」

毎月の食費はお米を含めて 30000円以内を予算にしています。 この金額だと 毎月同じような食材になることが多く 献立も偏ってしまいがちですが できるだけレビュナビやクックパットやレシピブログを参考に アレンジして作っています。 今回は節約料理に活躍してくれそうな ブルドッグソースの「うまソース」を レシピブログからモニターさせていただきました。 …

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